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小店里的美味情缘

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发表于 2014-4-23 16:10:46 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
老家有一家面馆,从十来岁的时候就开始去吃面,最初结缘是因为每次上街都要在这家面馆旁边的车站等公交车,奈何这趟回家的公交车又及其难等,于是便干脆点一碗面,慢慢吃慢慢等。最初这家店的老板是一对年老的夫妻,老爷爷和老奶奶一起经营着这家并不大的面馆,店里狭小的空间摆放了两三张桌子,虽然狭窄,但是干净,整洁,桌子也擦得很干净,一点都没有油污的脏脏的感觉。有时候店里人少的时候老奶奶会跟你拉家常,当时我很小,也只会问问我要不要加汤、能不能吃饱之类的。而老爷爷的话就很少了,只是默默地一遍一遍擦桌子,收拾台面,偶尔会跟老奶奶说一句话。
         后来上高中,高中离这家面馆依旧很近,每次放学依旧要在同样的公交车站等车,还是那辆很难等的公交车,一切都没有变,只是老爷爷和老奶奶更加苍老了,佝偻的背显得更加低了。但是这丝毫不影响他们卖面的认真和热情,而且他们把小面馆的外边还加了一个小棚子,增加了两张桌子。于是,我每次去吃面都坐在小棚子下面吃,极具家乡特色的红油小面,热气腾腾的面条从锅里捞上来,盖上开胃的红油酱料,再放上一勺煮的烂烂的黄豆,混合着葱姜蒜的香味,不一会儿就全都下了肚子,再把汤喝完,简直美味
        再后来,我去了别的城市上大学,偶尔一次回家,竟然发现这家小店还在,老爷爷和老奶啊还在经营着这家小店,可能是我以前把他们想的过于苍老了,也可能是经营面馆确实辛苦,其实他们远远没有看上去那么老,顶多也就五十岁上下。热气翻腾中我又吃到了这些年的味道,黄豆咀嚼中,是自己这些年一天天过着的岁月,好像一切都变了;喝一口汤,又好像一梦十来年,一切都没有变。
         后来,我又经历了各种如意或者不如意的生活,走过更多的城市,吃过更多的面馆。如今,我在另外的更远的城市工作,每天上下班途中总会看到各种各样的小店,街边的随意的面馆,精致的咖啡店,连锁的蛋糕店,但是记忆力依旧觉得家乡的那家面馆最是小店的味道,我想,这与一个人的故事有关;不知道下次回家,这家店是否还在;老爷爷和老奶奶,是不是还在小店里面忙碌呢。
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